La nostra produzione di ricotta e formaggi

ricotta col siero e fresca

 

In questa sezione, immagini che rappresentano la tradizione che si sposa con i nostri moderni mezzi.

La produzione artigianale dei formaggi e la preparazione della ricotta col siero, fresca come si faceva un avolta.

Immagini reali di come si lavora il latte

Clicca sulle miniature per visualizzarle a dimensioni maggiori.

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